小三阳患者在治疗的同时要注意饮食的摄入,蔬菜一直是各种营养的摄入,乙肝小三阳吃什么蔬菜好?哪些蔬菜所含的营养成分有利于小三阳的病情呢?下面就由福州好的肝病医院医师来给我们介绍一下,蔬菜的营养成分各有不同。
胡萝卜、番茄、黄瓜和圆白菜有着丰富的维生素C和B族维生素、胡萝卜素和能够杀菌消炎的酸类,不仅能够提供机体能量还能够起到排毒的作用,能够缓解肝脏的压力,在一定程度上起到护肝的作用。同时,吃胡萝卜和卷心菜能够起到抗癌的作用。
空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,
具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、
脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
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